挡不住的美味--意大利面

“意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。”
所属分类: 面食   面条   老人   西餐   午餐   酒席  

挡不住的美味--意大利面的用料

主料

意大利面 200g

挡不住的美味--意大利面的做法

#挡不住的美味--意大利面的做法图解2

步骤1

准备材料;
#挡不住的美味--意大利面的做法图解3

步骤2

先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右;
#挡不住的美味--意大利面的做法图解4

步骤3

待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分;
#挡不住的美味--意大利面的做法图解5

步骤4

用筷子拌匀备用;
#挡不住的美味--意大利面的做法图解6

步骤5

放入盘中淋上意大利面酱;
#挡不住的美味--意大利面的做法图解7

步骤6

放片薄荷叶装饰即可。

挡不住的美味--意大利面的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、煮锅

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/ 7   挡不住的美味--意大利面的做法步骤

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