孜然烤串虾

“百吃不厌的烤串虾，食用起来让人回味无穷。如果爱喝啤酒的你更是一道很不错的下酒菜，相信大小朋友都会喜欢的。”
所属分类： 开胃菜   家常菜   海鲜   常见菜式  

孜然烤串虾的用料

主料

鲜虾 300克 鲜虾 300克
胡椒粉 1匙 胡椒粉 1匙
料酒 1匙 料酒 1匙

孜然烤串虾的做法

#孜然烤串虾的做法图解2

步骤1

将虾洗净剪掉虾须，并在虾背切开一道小口，方便腌入味。
#孜然烤串虾的做法图解3

步骤2

加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。（腌料可根据个人口味加减）
#孜然烤串虾的做法图解4

步骤3

腌好后用洗净的竹签，将所有虾从尾部串好，如图
#孜然烤串虾的做法图解5

步骤4

将串好的虾铺入烤盘里。
#孜然烤串虾的做法图解6

步骤5

所有虾刷上一层植物油，最后均匀的洒上辣椒粉。提前预热烤箱200度。
#孜然烤串虾的做法图解7

步骤6

将虾送入烤箱中层，用上下火200度烤8至10分钟即可出炉。
#孜然烤串虾的做法图解8

步骤7

成品。

孜然烤串虾的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 8   孜然烤串虾的做法步骤

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