西兰花巴旦木精力汤

“西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌等癌症的发病几率。而我们熟知的巴旦木,也称扁桃仁,其中高达70%的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三脂含量,减少以及病发作的潜在威胁。而莲子又有养心安神、清心泻火之功效。三者结合做成的精力汤可以起到安神、减脂、润肺等功效,更适合秋季饮用。”
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   果汁  

西兰花巴旦木精力汤的用料

主料

西兰花 一块 西兰花 一块
新鲜莲子 23粒

西兰花巴旦木精力汤的做法

#西兰花巴旦木精力汤的做法图解2

步骤1

西兰花洗净,分成小块,根部的硬茎也留下使用,用开水烫一下;新鲜莲子如果怕苦,可以去掉中间的莲芯;巴旦木准备好
#西兰花巴旦木精力汤的做法图解3

步骤2

全部材料入破壁料理杯中,加入一杯凉开水或纯净水
#西兰花巴旦木精力汤的做法图解4

步骤3

启动“浓汤”模式,时间暂定3分钟
#西兰花巴旦木精力汤的做法图解5

步骤4

精力汤很快就好啦,可以根据效果和口感要求来缩短时间
#西兰花巴旦木精力汤的做法图解6

步骤5

嫩绿嫩绿的精力汤
#西兰花巴旦木精力汤的做法图解7

步骤6

原汁原味,还有巴旦木的香气,味道好极啦

西兰花巴旦木精力汤的烹饪技巧


西兰花的下面的硬茎部分不要扔掉,打成精力汤后很细腻;新鲜莲子芯如果嫌苦,或者有胃寒症状,可以去除掉;西兰花用开水烫一下即可,可以保留更多的维生素C;加入一小杯纯净水,或者根据口感要求加适量加水;如果怕凉,可用温水。 -使用的厨具:食物调理机

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