清香玉米笋


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清香玉米笋的用料

主料

玉米笋 50克 玉米笋 50克
青椒 1个

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
1个

清香玉米笋的做法

#清香玉米笋的做法图解2

步骤1

备料:玉米笋大的可以劈开
#清香玉米笋的做法图解3

步骤2

备料:青椒和胡萝卜切丝
#清香玉米笋的做法图解4

步骤3

起锅多放点油爆香蒜片
#清香玉米笋的做法图解5

步骤4

先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点
#清香玉米笋的做法图解6

步骤5

下青椒丝翻炒
#清香玉米笋的做法图解7

步骤6

最后放玉米笋,少许酱油(可不放),起锅前少许盐

清香玉米笋的烹饪技巧


1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜!重要的事情要说三遍:)2. 玉米笋其实很好熟,不用事先绰水直接炒 -使用的厨具:炒锅

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/ 7   清香玉米笋的做法步骤

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