美味蒸饺

“好久没包水饺了,家里刚好停水,买了材料去朋友家包水饺,哈哈,大人和孩子一起动手包水饺,午餐在欢乐中进行着。。。”
所属分类: 主食   家常菜   粤菜   老人   饺子   午餐  

美味蒸饺的用料

主料

水饺皮 350g 水饺皮 350g
白菜 150g 白菜 150g

辅料

油菜 适量 油菜 适量
酱油 适量 酱油 适量

美味蒸饺的做法

#美味蒸饺的做法图解2

步骤1

准备水饺皮(在市场买现成的皮)
#美味蒸饺的做法图解3

步骤2

白菜剁碎,挤去水份
#美味蒸饺的做法图解4

步骤3

加入剁好的五花肉和香菇
#美味蒸饺的做法图解5

步骤4

加入葱拌均
#美味蒸饺的做法图解6

步骤5

加入盐和酱油拌均调成馅料
#美味蒸饺的做法图解7

步骤6

将肉馅放入饺子皮中,左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶
#美味蒸饺的做法图解8

步骤7

这些是包好的水饺
#美味蒸饺的做法图解9

步骤8

冷水下锅盖住蒸20分钟
#美味蒸饺的做法图解10

步骤9

美味出锅

美味蒸饺的烹饪技巧


馅要手工剁的才比较好吃哦白菜和香菇是用料理机打的,结果太碎了 -使用的厨具:蒸锅

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/ 10   美味蒸饺的做法步骤

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