草莓大福

“草莓大福---外面一层软软的糯米皮，进去一点是绵绵的红豆沙，最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜，草莓带来的是十分清爽的口感，鲜艳的颜色，那是“萌”到了极点了。快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧！”
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草莓大福的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克
草莓 5-7颗 草莓 5-7颗
澄粉 50克

辅料

白砂糖 50克 白砂糖 50克
色拉油 60克

草莓大福的做法

#草莓大福的做法图解2

步骤1

蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
#草莓大福的做法图解3

步骤2

糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。
#草莓大福的做法图解4

步骤3

调成面浆。
#草莓大福的做法图解5

步骤4

放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
#草莓大福的做法图解6

步骤5

待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。
#草莓大福的做法图解7

步骤6

再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。

草莓大福的烹饪技巧


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/ 7   草莓大福的做法步骤

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