烤鱿鱼

“   做法特别简单,零巧手,味道却一点也不简单,香酥脆爽,非常的好吃,好吃得停不了口哦”
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烤鱿鱼的用料

主料

鸡蛋 1只 鸡蛋 1只

辅料

生粉 适量、 生粉 适量、
食盐 适量、 食盐 适量、
料酒 适量 料酒 适量

烤鱿鱼的做法

#烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼解冻。撕去外皮,清洗干净。
#烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

可以用开水淖一下,这样出来更酥脆。
#烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

鱿鱼加入适量盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制15分钟以上。
#烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
#烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

再放鸡蛋液里裹一下。
#烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

最后放面包糠里滚一下
#烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

烤箱预热,烤盘铺上锡纸。
#烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

放入烤箱,上下火150度,约15分钟,金黄色即可

烤鱿鱼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 9   烤鱿鱼的做法步骤

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