香煎鸡排

“早上多是吃西餐，煎鸡排也让我家的早餐多了一道好吃的小菜，早餐补充些肉质蛋白是有必要的。”
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香煎鸡排的用料

主料

鸡脯肉 200g

香煎鸡排的做法

#香煎鸡排的做法图解2

步骤1

鸡脯肉一块，用水浸泡出血水，中间换两次水
#香煎鸡排的做法图解3

步骤2

片成薄片
#香煎鸡排的做法图解4

步骤3

用刀背切断鸡脯肉的纤维，逆着切
#香煎鸡排的做法图解5

步骤4

用奥尔良腌料腌制两个小时以上，我是隔夜腌制的
#香煎鸡排的做法图解6

步骤5

腌好的鸡排两面粘上面包屑
#香煎鸡排的做法图解7

步骤6

平底锅放适量油，煎鸡排至两面金黄即可
#香煎鸡排的做法图解8

步骤7

盛盘后挤上番茄酱即可
#香煎鸡排的做法图解9

步骤8

早上有这盘香煎鸡排是不是更丰富了呢

香煎鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   香煎鸡排的做法步骤

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