【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐

“我家小肥肥已经一岁多了，最爱吃豆腐。大概觉得嚼嚼很舒服，不费口。O(∩_∩)O哈哈~”
所属分类： 素菜  

【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的用料

主料

内酯豆腐 350克 内酯豆腐 350克
青豆 适量

辅料

番茄酱 20克 番茄酱 20克
蚝油 10克 蚝油 10克

【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法

#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解2

步骤1

准备好所有的食材。
#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解3

步骤2

炒锅倒油，倒入番茄和番茄酱翻炒。
#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解4

步骤3

放入青豆、盐继续翻炒。
#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解5

步骤4

再倒入豆腐块和少许清水炖5分钟左右。
#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解6

步骤5

加入蚝油调味。
#【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的做法图解7

步骤6

淋入水淀粉，汤汁浓缩，出勺了。

【小肥肥的美味印记】——小肥肥最爱吃的番茄炖豆腐的烹饪技巧


【肥肥妈的小贴士】这款菜谱适合1岁以内的宝宝。 -使用的厨具：炒锅

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