蒜蓉芦笋

“蒜蓉芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口”
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蒜蓉芦笋的用料

主料

芦笋 一把 芦笋 一把

蒜蓉芦笋的做法

#蒜蓉芦笋的做法图解2

步骤1

芦笋刮去根部的老皮,切去老梗,用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟,捞出后滤干水装盘备用
#蒜蓉芦笋的做法图解3

步骤2

蒜切成蒜蓉
#蒜蓉芦笋的做法图解4

步骤3

油烧至七成热后,放入蒜末爆香。
#蒜蓉芦笋的做法图解5

步骤4

倒入戳水过的芦笋翻炒
#蒜蓉芦笋的做法图解6

步骤5

放入适量盐、鸡精、耗油翻炒均匀即可
#蒜蓉芦笋的做法图解7

步骤6

成品图
#蒜蓉芦笋的做法图解8

步骤7

味道鲜甜,清脆爽口
#蒜蓉芦笋的做法图解9

步骤8

成品图

蒜蓉芦笋的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 9   蒜蓉芦笋的做法步骤

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