流沙馅儿

“流沙馅儿可以做流沙包，也可做黄金流沙月饼，味道简直棒呆”
所属分类： 糕点  

流沙馅儿的用料

主料

咸蛋黄 12个，约125克 咸蛋黄 12个，约125克
奶粉 20克

辅料

白砂糖 45克 白砂糖 45克
吉士粉 15克

流沙馅儿的做法

#流沙馅儿的做法图解2

步骤1

将咸蛋黄蒸熟
#流沙馅儿的做法图解3

步骤2

把熟的咸蛋黄碾成泥状，无明显大颗粒；
#流沙馅儿的做法图解4

步骤3

黄油用容器融化，蛋黄泥中加入融化好的黄油
#流沙馅儿的做法图解5

步骤4

加入其余的粉类配料，搅抖均匀；
#流沙馅儿的做法图解6

步骤5

锅内加水烧开后，将金沙奶黄馅加盖隔水蒸24~30分钟，期间每隔6分钟揭盖彻底搅拌一次

流沙馅儿的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

流沙馅儿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   流沙馅儿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜