家常拔丝地瓜

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃”
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家常拔丝地瓜的用料

主料

地瓜 300克

辅料

油 500克 油 500克
水 200克

家常拔丝地瓜的做法

#家常拔丝地瓜的做法图解2

步骤1

准备地瓜，去皮
#家常拔丝地瓜的做法图解3

步骤2

地瓜且条备用
#家常拔丝地瓜的做法图解4

步骤3

锅中加入适量的油烧热，加入地瓜条
#家常拔丝地瓜的做法图解5

步骤4

炸至金黄捞出沥油
#家常拔丝地瓜的做法图解6

步骤5

锅中加入适量的水和白糖加热融化
#家常拔丝地瓜的做法图解7

步骤6

加热搅拌直到呈现焦糖色
#家常拔丝地瓜的做法图解8

步骤7

加入地瓜搅拌均匀
#家常拔丝地瓜的做法图解9

步骤8

最后盛出趁热食用即可

家常拔丝地瓜的烹饪技巧


拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃 -使用的厨具：炒锅

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