炸龙利鱼柳


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炸龙利鱼柳的用料

主料

龙利鱼 1块

辅料

盐 1克 盐 1克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

炸龙利鱼柳的做法

#炸龙利鱼柳的做法图解2

步骤1

龙利鱼一片
#炸龙利鱼柳的做法图解3

步骤2

室温解冻，用清水洗净，用厨房专用纸吸干水份
#炸龙利鱼柳的做法图解4

步骤3

切成一厘米左右的薄片，用盐和黑胡椒粉腌五分钟
#炸龙利鱼柳的做法图解5

步骤4

鸡蛋和玉米淀粉调成面糊，加入少许盐
#炸龙利鱼柳的做法图解6

步骤5

锅里加入食用油，鱼片放入面糊中滚一下，放入热油中小火慢炸，两面微黄即可
#炸龙利鱼柳的做法图解7

步骤6

可以开吃啦

炸龙利鱼柳的烹饪技巧


炸鱼柳时火不能太大，时间不宜过长，龙利鱼本身肉质很嫩，稍微炸一下即可，很美味，可以撒一些自己喜欢的调料更美味！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   炸龙利鱼柳的做法步骤

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