金枪鱼罗勒披萨

“很长时间没做披萨了,正好家中的罗勒长的茂盛,该是采收的时候,加点耿同学喜欢的金枪鱼,午餐肉,一餐风味独特的披萨大餐就齐活!”
所属分类: 烘焙   西餐  

金枪鱼罗勒披萨的用料

主料

面粉 150克 面粉 150克
金枪鱼罐头 适量 金枪鱼罐头 适量
马苏里拉奶酪 125克

辅料

番茄沙司 适量 番茄沙司 适量

金枪鱼罗勒披萨的做法

#金枪鱼罗勒披萨的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解3

步骤2

面粉加清水,酵母揉成光滑的面团醒20分钟。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解4

步骤3

午餐肉切块,罗勒叶切碎
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解5

步骤4

醒发好的面团擀成薄饼,烤盘垫油纸,面饼铺在烤盘上,用叉子戳上洞洞眼,继续醒十分钟左右。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解6

步骤5

涂上一层番茄沙司。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解7

步骤6

铺上午餐肉,金枪鱼,烤盘180度预热后中层烤制10分钟。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解8

步骤7

撒上芝士,罗勒叶。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解9

步骤8

继续烤制5分钟左右就可以。
#金枪鱼罗勒披萨的做法图解10

步骤9

稍微放了切块,趁热吃哦!

金枪鱼罗勒披萨的烹饪技巧


1.烤盘垫上油纸,不粘,还容易清洗。2.披萨饼底上戳些洞洞眼,烤的时候不容易起鼓起来。 -使用的厨具:烤箱

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