蒜泥小白菜


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蒜泥小白菜的用料

主料

小白菜 500克 小白菜 500克

辅料

食用油 适量 食用油 适量
蔬之鲜 适量

蒜泥小白菜的做法

#蒜泥小白菜的做法图解2

步骤1

准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.
#蒜泥小白菜的做法图解3

步骤2

蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍分开装,因为菜叶比较容易熟,一起炒的话,后面会炒得太烂了.
#蒜泥小白菜的做法图解4

步骤3

锅里放油,倒入蒜沫爆香.
#蒜泥小白菜的做法图解5

步骤4

然后放入小白菜的杆翻炒上两分钟.
#蒜泥小白菜的做法图解6

步骤5

接着倒入菜叶翻炒...
#蒜泥小白菜的做法图解7

步骤6

菜叶一炒焉就可以马上关火了，不要炒太久，不然就不好吃了，趁菜的余温调入适量的盐和蔬之鲜翻均匀，就可以装盘了。。。
#蒜泥小白菜的做法图解8

步骤7

装入盘中的成品。。。
#蒜泥小白菜的做法图解9

步骤8

装入盘中的成品。。。

蒜泥小白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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