苹果千层酥

“玫瑰花的优雅,苹果的清甜,再加上千层酥皮的香酥,一层一层交织在一起,你中有我,我中有你,融汇成一道可爱的下午茶——苹果千层酥,和白葡萄酒更配哦,”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

苹果千层酥的用料

主料

千层酥皮 适量 千层酥皮 适量
糖粉 适量

辅料

苹果 一个 苹果 一个

苹果千层酥的做法

#苹果千层酥的做法图解2

步骤1

苹果切薄片,就爱那个白砂糖放入水中煮化,然后放入苹果片煮软,煮好的苹果片用厨房用纸吸掉苹果表面大部分水分,(如果不吸掉,做出来的苹果酥会比较湿,从而没有的酥脆的口感),切5cm宽,15cm长的一块千层酥皮,把苹果片依次码放在酥皮上,
#苹果千层酥的做法图解3

步骤2

千层酥皮对折,把两边借口处微微压紧,
#苹果千层酥的做法图解4

步骤3

从一边卷起来,
#苹果千层酥的做法图解5

步骤4

接口处微微按压即可,放入模具中,烤箱预热180℃,烘烤20min左右,(苹果微微弯曲,)稍凉后撒上糖粉即可,

苹果千层酥的烹饪技巧


酥皮的制作方法 http://home.meishichina.com/recipe-233629.html -使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   苹果千层酥的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜