蜂蜜液种吐司
“这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液种,发酵时间长,也让面粉的香味更突出。还有就是没有用糖,而是用来蜂蜜,从而使得这款吐司更健康了。”
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蜂蜜液种吐司的做法
蜂蜜液种吐司的烹饪技巧
我用了米酒发酵的液种,没有的话,可以直接用3克的酵母粉发酵即可。 -使用的厨具:面包机
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