肠仔包
“很柔软的一款面包,加了肠仔口感更丰富,再撒点葱花就完美咯~”
所属分类:
面包
肠仔包的做法
肠仔包的烹饪技巧
放入烤箱进行第2次发酵的时候,要求要有80%的湿度,没有专业的发酵箱很难办到,所以在烤箱底部放盆热水,热水的水蒸气会持续的散发出来,这样就能在烤箱中创造出足够的温度与湿度了。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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