卤牛肉

“下酒小菜，虽然是果酒，可还是小酒怡情的，o(∩_∩)o 哈哈”
所属分类： 私房菜   荤菜   鲁菜   儿童   夏季食谱   午餐   名菜  

卤牛肉的用料

主料

牛肉 500g 牛肉 500g
陈皮 一小块 陈皮 一小块
老抽 一大勺 老抽 一大勺
花椒 3g

辅料

香叶 3片 香叶 3片
肉桂 一小块 肉桂 一小块
干辣椒 六七根 干辣椒 六七根
草果 一个小的

卤牛肉的做法

#卤牛肉的做法图解2

步骤1

g水，把除生抽老抽绍酒外的所有料加进去，
#卤牛肉的做法图解3

步骤2

牛肉洗净放进去，
#卤牛肉的做法图解4

步骤3

放如老抽、生抽和绍酒，大火烧开，小火慢煮至汁水块减少至只剩一小碗即可，捞起切片，喜欢辣椒的还可以配适量椒盐辣椒粉，味道更好，

卤牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

卤牛肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 4   卤牛肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜