尖椒炒烤麸

“【尖椒炒烤麸】家常好滋味。。。”
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尖椒炒烤麸的用料

主料

烤麸 240克 烤麸 240克

辅料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

尖椒炒烤麸的做法

#尖椒炒烤麸的做法图解2

步骤1

食材：烤麸、尖椒（已清洗撕开）
#尖椒炒烤麸的做法图解3

步骤2

将烤麸撕开。
#尖椒炒烤麸的做法图解4

步骤3

随后，将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
#尖椒炒烤麸的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入撕好的尖椒翻炒翻炒。
#尖椒炒烤麸的做法图解6

步骤5

接着，合入焯好的烤麸翻炒一下。
#尖椒炒烤麸的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#尖椒炒烤麸的做法图解8

步骤7

加适量的白糖。
#尖椒炒烤麸的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#尖椒炒烤麸的做法图解10

步骤9

加适量的味精。
#尖椒炒烤麸的做法图解11

步骤10

调味炒匀，即成。

尖椒炒烤麸的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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