五彩饺子闹“中秋”

“大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富,而且色彩纷呈,非常漂亮美观。五彩缤纷,万紫千红,美丽,味鲜........”
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   中秋   饺子  

五彩饺子闹“中秋”的用料

主料

面粉 700k 面粉 700k

辅料

五香粉 10k 五香粉 10k
少量 少量
鸡精 少许 鸡精 少许
南瓜泥 10K 南瓜泥 10K
胡萝卜 20k

五彩饺子闹“中秋”的做法

#五彩饺子闹“中秋”的做法图解2

步骤1

蔬菜汁活成的彩色面团备用....
#五彩饺子闹“中秋”的做法图解3

步骤2

老办法,绿色的面团擀成长条状包裹住白色的面团,切成剂子...
#五彩饺子闹“中秋”的做法图解4

步骤3

擀成皮 ,包入馅料 捏成五角形,
#五彩饺子闹“中秋”的做法图解5

步骤4

再捏出褶子......
#五彩饺子闹“中秋”的做法图解6

步骤5

就成这样。
#五彩饺子闹“中秋”的做法图解7

步骤6

给点颜色就灿烂的五彩饺子..........

五彩饺子闹“中秋”的烹饪技巧


彩色的小面团一次取80k面粉就可以。不能太软,包成五角形两个拇指从根上往外退,一点一点,面皮上就有褶子了,肉馅需要大葱 姜末 蚝油 生抽 料酒 五香粉 打搅均匀上劲,就可以了。 -使用的厨具:汤锅

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/ 7   五彩饺子闹“中秋”的做法步骤

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