螃蟹蒸蛋


所属分类： 热菜   海鲜  

螃蟹蒸蛋的用料

主料

螃蟹 2个 螃蟹 2个

螃蟹蒸蛋的做法

#螃蟹蒸蛋的做法图解2

步骤1

新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟
#螃蟹蒸蛋的做法图解3

步骤2

蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出
#螃蟹蒸蛋的做法图解4

步骤3

取出蟹肉
#螃蟹蒸蛋的做法图解5

步骤4

蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉
#螃蟹蒸蛋的做法图解6

步骤5

打入鸡蛋蒸10分钟就好了
#螃蟹蒸蛋的做法图解7

步骤6

如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握

螃蟹蒸蛋的烹饪技巧


没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢！ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7   螃蟹蒸蛋的做法步骤

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