紫菜虾皮冬瓜汤


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紫菜虾皮冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 适量 冬瓜 适量

辅料

虾皮 适量

配料

盐 适量 盐 适量
香油 适量

紫菜虾皮冬瓜汤的做法

#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解2

步骤1

准备冬瓜。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解3

步骤2

准备紫菜、虾皮。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解4

步骤3

将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解6

步骤5

再倒入清水烧开。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解7

步骤6

接着，下入虾皮煮至冬瓜变软。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解8

步骤7

然后，合入紫菜加点盐、鸡精调味，出锅。
#紫菜虾皮冬瓜汤的做法图解9

步骤8

最后，淋上一点香油，即可。

紫菜虾皮冬瓜汤的烹饪技巧


使用的厨具：焖烧锅

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