奶香小饼干

“做好造型，放进烤箱，等待的过程极其美好～”
所属分类： 烘焙   饼干  

奶香小饼干的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
糖粉 30克 糖粉 30克

奶香小饼干的做法

#奶香小饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温下软化，加入糖粉，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨松
#奶香小饼干的做法图解3

步骤2

倒入牛奶，继续搅打至牛奶与黄油完全融合
#奶香小饼干的做法图解4

步骤3

低粉与奶粉混合，筛入黄油里，充分搅拌，揉成面团
#奶香小饼干的做法图解5

步骤4

面团有点湿，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟
#奶香小饼干的做法图解6

步骤5

取出面团，保鲜膜覆盖，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片，压模具（室内温度偏高的，放冰箱冷冻10分钟，模更容易取出来）
#奶香小饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热180度，烤15分钟左右，香香哒饼干出炉啦～

奶香小饼干的烹饪技巧


24块左右的量 -使用的厨具：电烤箱

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