奶香小饼干

“做好造型,放进烤箱,等待的过程极其美好~”
所属分类: 烘焙   饼干  

奶香小饼干的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
糖粉 30克 糖粉 30克

奶香小饼干的做法

#奶香小饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温下软化,加入糖粉,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨松
#奶香小饼干的做法图解3

步骤2

倒入牛奶,继续搅打至牛奶与黄油完全融合
#奶香小饼干的做法图解4

步骤3

低粉与奶粉混合,筛入黄油里,充分搅拌,揉成面团
#奶香小饼干的做法图解5

步骤4

面团有点湿,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟
#奶香小饼干的做法图解6

步骤5

取出面团,保鲜膜覆盖,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片,压模具(室内温度偏高的,放冰箱冷冻10分钟,模更容易取出来)
#奶香小饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热180度,烤15分钟左右,香香哒饼干出炉啦~

奶香小饼干的烹饪技巧


24块左右的量 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   奶香小饼干的做法步骤

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