糖桂花炒年糕

“入秋了，你还在为吃什么发愁吗？快来做一盘糖桂花炒年糕吧！”
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糖桂花炒年糕的用料

主料

切片年糕 1包 切片年糕 1包

糖桂花炒年糕的做法

#糖桂花炒年糕的做法图解2

步骤1

超市买的切片年糕准备好。
#糖桂花炒年糕的做法图解3

步骤2

糖桂花准备好，网上有卖。
#糖桂花炒年糕的做法图解4

步骤3

打开如图所示。
#糖桂花炒年糕的做法图解5

步骤4

水烧开，倒入年糕煮，煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟，不要有硬心。
#糖桂花炒年糕的做法图解6

步骤5

把煮好的年糕立刻投入于冷水中，自来水即可。用流动的水冲去粘液。
#糖桂花炒年糕的做法图解7

步骤6

小锅洗净，倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。
#糖桂花炒年糕的做法图解8

步骤7

倒入少许糖桂花翻炒，再加入少许白糖与水煮一会。
#糖桂花炒年糕的做法图解9

步骤8

做好了，可以开吃了。

糖桂花炒年糕的烹饪技巧


锅一定要非常干净，做出来才不会有黑色的渣。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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