蜜汁猪颈肉


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蜜汁猪颈肉的用料

主料

猪颈肉 适量

辅料

李锦记叉烧酱 适量 李锦记叉烧酱 适量
生抽 适量 生抽 适量

蜜汁猪颈肉的做法

#蜜汁猪颈肉的做法图解2

步骤1

准备好材料
#蜜汁猪颈肉的做法图解3

步骤2

大蒜拍烂
#蜜汁猪颈肉的做法图解4

步骤3

加入叉烧酱,蚝油,生抽,大蒜。用量看肉的多少,和各自的口味,多点少点问题不大
#蜜汁猪颈肉的做法图解5

步骤4

用手按摩5分钟,入味
#蜜汁猪颈肉的做法图解6

步骤5

保鲜膜封住,入冰箱冷藏过夜
#蜜汁猪颈肉的做法图解7

步骤6

放烤架
#蜜汁猪颈肉的做法图解8

步骤7

烤箱预热200度,25分钟,中途反面刷酱,最后高火3分钟
#蜜汁猪颈肉的做法图解9

步骤8

放凉,切片

蜜汁猪颈肉的烹饪技巧


中途一定要翻面,刷一次酱 -使用的厨具:电烤箱

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/ 9   蜜汁猪颈肉的做法步骤

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