梦幻粉色樱花曲奇

“朋友喜欢粉色系,又在孕期嘴特别馋,而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋,我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫,就都依她了。”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   曲奇  

梦幻粉色樱花曲奇的用料

主料

低粉 150克 低粉 150克
糖粉 55克 糖粉 55克
红曲粉 2克

梦幻粉色樱花曲奇的做法

#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解2

步骤1

红曲粉淡奶油加热搅拌至完全融合
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解3

步骤2

黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅成羽毛状(如果如果加蛋液的话就分两次加入,搅拌均匀再加下一次)
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解4

步骤3

分3~4次加入红曲淡奶油混合液。搅打均匀。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解5

步骤4

第3次加入,颜色就已经很漂亮了,因为要加入低粉颜色会更浅一点所以我加了第4次。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解6

步骤5

加入过筛低粉
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解7

步骤6

慢慢搅拌,不用打圈
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解8

步骤7

成这个样子就可以装入裱花袋了。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解9

步骤8

我装了一大一小的樱花嘴
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解10

步骤9

垂直挤出梦幻樱花,烤箱预热。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解11

步骤10

上下火,180度烤25分钟。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解12

步骤11

完成。是不是很梦幻啊。嘿嘿。
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解13

步骤12

搜遍全网也没有粉色樱花的教程,本来说不写菜谱的,只随拍。但是我自己想出来哒,就发一下吧。哈哈
#梦幻粉色樱花曲奇的做法图解14

步骤13

梦幻吧,我是“王婆”

梦幻粉色樱花曲奇的烹饪技巧


以上菜谱没有加蛋液。我虽然材料有写但是没有加。如果亲喜欢加的话就在打好黄油成浅色羽毛状的时候,分两次加入,搅拌好再加下一次。红曲粉和淡奶油的混合液体,也分3到4次加入,亦是搅拌均匀再加下一次。这样颜色出来更加梦幻。 -使用的厨具:电烤箱

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