香炸孜然鱿鱼圈

“我很孩子都爱吃鱿鱼，正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来，平常都嫌晚饭吃的晚，今天小宝也不唠叨了，乖乖的等着鱿鱼圈出锅.....”
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香炸孜然鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼圈 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量
面包糠 适量 面包糠 适量
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
孜然粉 适量

香炸孜然鱿鱼圈的做法

#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

冷冻的鱿鱼圈泡水解冻，洗净后捞到盆里腌制：加入料酒、胡椒粉、盐、少许孜然粉拌匀后腌10分钟
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散后加入少许孜然粉拌匀
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

准备好面粉
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

备好面包糠
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

锅内入油烧热。取一鱿鱼圈滚匀面粉，再蘸全蛋液
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

滚匀面包糠
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解8

步骤7

锅里油温7-8成热时下入鱿鱼圈炸制，一面金黄后翻过来炸另一面
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

两面金黄即可出锅，控油上桌！
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解10

步骤9

成品图！
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解11

步骤10

成品图！
#香炸孜然鱿鱼圈的做法图解12

步骤11

成品图！

香炸孜然鱿鱼圈的烹饪技巧


1 不喜欢孜然味道的孜然可以省略 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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