韭菜炒鸡蛋

“韭菜炒鸡蛋，家常菜的一种。我喜欢。”
所属分类： 素菜   家常菜   老人   午餐  

韭菜炒鸡蛋的用料

主料

韭菜 适量 韭菜 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

材料准备，如图。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

青椒切丝，撒上盐。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

韭菜洗干净后，切段。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

锅热后，倒油，油热，倒韭菜，爆炒。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

直接打入鸡蛋。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

等鸡蛋凝固后，翻炒。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

关火，撒上盐，鸡精，胡椒粉等。别忘了，辣椒之前是用盐腌过一会的，所以最后盐别放多了。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

来个近图。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


也可依此做青椒炒鸡蛋。也可放入些干红辣椒，既有了些辣味，又增添了色彩。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韭菜炒鸡蛋的做法步骤

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