油浸小番茄

“用来做沙拉，意面，或者涂抹面包都可”
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油浸小番茄的用料

主料

小番茄 500克 小番茄 500克

辅料

盐 适量 盐 适量
迷迭香 少量 迷迭香 少量

油浸小番茄的做法

#油浸小番茄的做法图解2

步骤1

小番茄洗净晾干
#油浸小番茄的做法图解3

步骤2

切四半，放入烤盘（烤网更佳），上下火100℃，热风循环，2小时烘干
#油浸小番茄的做法图解4

步骤3

这种程度即可
#油浸小番茄的做法图解5

步骤4

大蒜两瓣
#油浸小番茄的做法图解6

步骤5

迷迭香少许
#油浸小番茄的做法图解7

步骤6

罗勒少许
#油浸小番茄的做法图解8

步骤7

锅内放入橄榄油，待热后加入大蒜，煸至微黄，关火，马上加入迷迭香和罗勒
#油浸小番茄的做法图解9

步骤8

找一烘干消毒后的玻璃瓶，将番茄放入，待油放至常温后将油倒入，密封冷藏一周即可食用

油浸小番茄的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   油浸小番茄的做法步骤

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