红枣莲子黑米粥

“特别喜欢电压力锅，因为它有个预约功能非常实用。每天晚上将食材丢进锅里，设置好按键，早上起床就有热乎乎的粥喝，全家都很喜欢。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   孕妇   产妇   早餐   满汉全席  

红枣莲子黑米粥的用料

主料

黑米 40g 黑米 40g
莲子 30g 莲子 30g

红枣莲子黑米粥的做法

#红枣莲子黑米粥的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#红枣莲子黑米粥的做法图解3

步骤2

黑米比较难煮，需提前浸泡。莲子也提前浸泡。
#红枣莲子黑米粥的做法图解4

步骤3

将红枣和泰国糯米洗净，和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中，倒入食材3倍的水。预约好时间。
#红枣莲子黑米粥的做法图解5

步骤4

早上起床后粥已煮好，将盖子打开，放入冰糖，然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。

红枣莲子黑米粥的烹饪技巧


黑米本身黏性不大，所以配一些糯米，口感会比较好。 -使用的厨具：电压力锅

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