番茄土豆炖牛肉


所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   产妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   增肥   活血化瘀  

番茄土豆炖牛肉的用料

主料

牛肉 2斤 牛肉 2斤
番茄 4个 番茄 4个
姜 适量 姜 适量
八角 适量 八角 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

番茄土豆炖牛肉的做法

#番茄土豆炖牛肉的做法图解2

步骤1

葱切段姜切片，准备好香料。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解3

步骤2

取两个番茄去皮后打成泥。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解4

步骤3

将牛肉洗净切块。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解5

步骤4

锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解6

步骤5

锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解7

步骤6

将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解8

步骤7

将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解9

步骤8

炖牛肉时，切好土豆。（土豆在牛肉块炖好时切比较好，防止变色）
#番茄土豆炖牛肉的做法图解10

步骤9

牛肉炖30分钟后排气加入土豆。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解11

步骤10

加入适量的盐调味后继续炖10分钟。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解12

步骤11

番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。
#番茄土豆炖牛肉的做法图解13

步骤12

牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

番茄土豆炖牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

番茄土豆炖牛肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   番茄土豆炖牛肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜