炸鸡排

“小子说要吃鸡排已经很长时间，今天炸藕合顺便满足一下他”
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炸鸡排的用料

主料

鸡胸肉 一块，300克

辅料

面包糠 200克 面包糠 200克
生粉 20克 生粉 20克
十三香 3克 十三香 3克
味精 1勺 味精 1勺

炸鸡排的做法

#炸鸡排的做法图解2

步骤1

鸡胸肉片开
#炸鸡排的做法图解3

步骤2

用刀背敲打敲打，方便更容易入味
#炸鸡排的做法图解4

步骤3

放入以上调料腌制，我腌了三个小时已经入味了
#炸鸡排的做法图解5

步骤4

准备面包糠、生粉、鸡蛋
#炸鸡排的做法图解6

步骤5

鸡胸肉过一遍生粉
#炸鸡排的做法图解7

步骤6

过一次蛋液
#炸鸡排的做法图解8

步骤7

过一次面包糠
#炸鸡排的做法图解9

步骤8

油锅烧热油
#炸鸡排的做法图解10

步骤9

下入鸡胸肉，小心被油炸着
#炸鸡排的做法图解11

步骤10

两面炸制金黄
#炸鸡排的做法图解12

步骤11

出锅了
#炸鸡排的做法图解13

步骤12

切成调
#炸鸡排的做法图解14

步骤13

放点番茄酱

炸鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   炸鸡排的做法步骤

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