韩国黑豆小菜

“这个小菜是在韩餐店里经常出现的小菜,黑豆的好处我想不说大家也有听说很多,而我们想到黑豆一般都是熬粥,今天我想说,其实这样吃也很好吃,一起做好了以后,每天吃几粒,乌发生发,抗老防衰”
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韩国黑豆小菜的用料

主料

黑豆 200g

辅料

酱油 20g 酱油 20g
蜂蜜 10g

韩国黑豆小菜的做法

#韩国黑豆小菜的做法图解2

步骤1

早上上班前把豆子洗完后,倒上清水泡上了,晚上回来就好了。
#韩国黑豆小菜的做法图解3

步骤2

水加多加少跟随自己的感觉走,想吃烂点的多煮会,当然不够了,中间也可以随时补水,没有那么精确啦,哈哈,
#韩国黑豆小菜的做法图解4

步骤3

加上酱油
#韩国黑豆小菜的做法图解5

步骤4

期间有泡沫就撇出来吧
#韩国黑豆小菜的做法图解6

步骤5

快没水的时候加上油,什么油应该没什么影响,但是不要加味道很重的油啦,个人觉得会抢味道
#韩国黑豆小菜的做法图解7

步骤6

把白芝麻烤箱烤上,烤出香味来,多长时间,随着感觉走喽,,其实加不加都可以哒,加或不加它就在那里,那你就加吧
#韩国黑豆小菜的做法图解8

步骤7

看快要干锅的时候加上蜂蜜,熟芝麻拌匀,出锅啦

韩国黑豆小菜的烹饪技巧


其实我这个做法是算最家常,最简单的做法,也可以随心而加,加点辣椒,生姜神马哒,每个家庭里都有自己味道的黑豆小菜~~ -使用的厨具:煮锅

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