蚝油白菜心

“简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！”
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蚝油白菜心的用料

主料

白菜心 1个

辅料

姜蒜 2个 姜蒜 2个
蚝油 1匙 蚝油 1匙

蚝油白菜心的做法

#蚝油白菜心的做法图解2

步骤1

白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！
#蚝油白菜心的做法图解3

步骤2

白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！
#蚝油白菜心的做法图解4

步骤3

需要的蚝油！
#蚝油白菜心的做法图解5

步骤4

煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可！
#蚝油白菜心的做法图解6

步骤5

沥干水份，放入盘里！
#蚝油白菜心的做法图解7

步骤6

平底锅热油，爆香姜蒜辣椒！
#蚝油白菜心的做法图解8

步骤7

依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可！
#蚝油白菜心的做法图解9

步骤8

再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用！

蚝油白菜心的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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