玫瑰花吐司


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玫瑰花吐司的用料

主料

高粉 250克 高粉 250克
牛奶 150克 牛奶 150克
酵母 4克 酵母 4克
鸡蛋 1个

玫瑰花吐司的做法

#玫瑰花吐司的做法图解2

步骤1

除黄油外所有面团材料放面包机进行和面至起筋
#玫瑰花吐司的做法图解3

步骤2

然后加入黄油继续和面至完全扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵
#玫瑰花吐司的做法图解4

步骤3

用指头粘米粉桶一下面团不塌不锁就是发酵完毕
#玫瑰花吐司的做法图解5

步骤4

里面是蜂窝状态
#玫瑰花吐司的做法图解6

步骤5

取出面团排气分成三份擀成长方形条状
#玫瑰花吐司的做法图解7

步骤6

卷起来松弛15分钟后再擀一次卷起来
#玫瑰花吐司的做法图解8

步骤7

放入磨具里面进行二次发酵
#玫瑰花吐司的做法图解9

步骤8

利用烤箱发酵，可以在磨具下面放一盆热水比较快，发酵至七分满，烤箱转烘烤功能上下火180度中下层烤40分钟
#玫瑰花吐司的做法图解10

步骤9

出炉立刻脱模倒放至完全冷却后就可以切片了！
#玫瑰花吐司的做法图解11

步骤10

成品欣赏
#玫瑰花吐司的做法图解12

步骤11

成品欣赏
#玫瑰花吐司的做法图解13

步骤12

有没有看见玫瑰花
#玫瑰花吐司的做法图解14

步骤13

很好吃啊.拍好照片我就开吃了！
#玫瑰花吐司的做法图解15

步骤14

太好吃了！

玫瑰花吐司的烹饪技巧


玫瑰花可以跟黄油一起放入，不用那么早、想着玫瑰花可以做饼干那应该也可以做吐司就试试了！效果不错哦！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 15   玫瑰花吐司的做法步骤

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