油泼面


所属分类： 面条   西北菜  

油泼面的用料

主料

面 适量 面 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
花生油 适量

辅料

青菜 适量 青菜 适量
蒜头 适量 蒜头 适量
十三香 适量

油泼面的做法

#油泼面的做法图解2

步骤1

先烧开水，煮面（记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅），出锅后过两遍水。
#油泼面的做法图解3

步骤2

调料：耗油、少许盐、酱油、十三香一起调（旁边准备好蒜蓉、葱花）
#油泼面的做法图解4

步骤3

把调好的料及蒜葱放到面上，花生油烧热，泼到面上即可~

油泼面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 4   油泼面的做法步骤

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