麻辣烤针良


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麻辣烤针良的用料

主料

针良鱼 2条

辅料

辣椒粉 3勺 辣椒粉 3勺
姜碎 适量 姜碎 适量
料酒 2勺 料酒 2勺
郫县辣椒酱 2勺 郫县辣椒酱 2勺
香葱碎 适量

麻辣烤针良的做法

#麻辣烤针良的做法图解2

步骤1

针良鱼处理干净切成段，放到烤盘上！
#麻辣烤针良的做法图解3

步骤2

之后撒上盐，辣椒粉，料酒，姜碎，黑胡椒份，食用油静置半小时，然后烤箱预热210°中层十五分钟，中途要再次抹一次油！
#麻辣烤针良的做法图解4

步骤3

把看好的针亮鱼装盘！
#麻辣烤针良的做法图解5

步骤4

炒锅烧热油，放入两勺郫县辣椒酱炒制两分钟左右关火！
#麻辣烤针良的做法图解6

步骤5

把炒好的郫县辣椒酱浇到烤好的针良鱼上，最后撒上芝麻和香葱碎就可以了！
#麻辣烤针良的做法图解7

步骤6

成品欣赏！
#麻辣烤针良的做法图解8

步骤7

成品欣赏！
#麻辣烤针良的做法图解9

步骤8

成品欣赏！
#麻辣烤针良的做法图解10

步骤9

成品欣赏！
#麻辣烤针良的做法图解11

步骤10

成品欣赏！

麻辣烤针良的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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