多彩棒棒糖蛋糕
“棒棒糖造型的蛋糕在前几年的西方甜品市场,就已经非常火红,近几年国内的订婚求婚,婚宴的甜品台,小孩子过生日,也是随处可见了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的装饰也是喜欢的不得了,这样的蛋糕会平添喜庆浪漫的情调,无论是婚礼上还是小朋友的生日聚会上,制作上唯美抢手非它莫属,所以棒棒糖蛋糕也是最受欢迎的庆典甜品之一。””
所属分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
多彩棒棒糖蛋糕的做法
多彩棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
小英子心语:1、 往往看似简单的东西不容小视,虽然步骤不多可实际操作起来还是蛮费时间的2、 蛋糕装饰时一定要待蛋糕凉透了才能进行3、 要想让沾在蛋糕上的巧克力光滑,我的经验是要一直慢慢转动着棒棒,直到巧克力不流动了4、 烤箱温度仅供参考,这个分量的材料只做出来14个蛋糕5、 装饰好的棒棒蛋糕,一定要放在可以固定的容器上面固定住,留有足够的空间,要不很容易相互碰撞,刮花表面的装饰 -使用的厨具:电烤箱
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