肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】

“洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。”
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肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的用料

主料

高筋面粉 350克 高筋面粉 350克
酵母 4克 酵母 4克
盐 2克 盐 2克

辅料

培根 2条 培根 2条
甜玉米 50克

肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法

#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解2

步骤1

准备好所有食材。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解3

步骤2

把培根和洋葱切成丁。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解4

步骤3

煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香 。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解5

步骤4

再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解6

步骤5

牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解7

步骤6

把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解8

步骤7

加入高筋面粉。 再面粉上撒上盐和糖。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解9

步骤8

启动面包机【和面】程序。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解10

步骤9

一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解11

步骤10

加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解12

步骤11

将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解13

步骤12

将面团取出排气。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解14

步骤13

将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解15

步骤14

取出一个面团，擀成椭圆形。 竖着卷成圆柱形。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解16

步骤15

接口朝上，从上往下卷起来。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解17

步骤16

全部做完，收口朝下码放在面包桶中。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解18

步骤17

进行第二次发酵。 至2--2,5倍大。 表面刷上蛋液。
#肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的做法图解19

步骤18

选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。

肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的烹饪技巧


煎制培根不要加入油，小火把培根的油脂煎出来。 -使用的厨具：面包机

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