清炒扁豆

“手机拍照都不好看,但都是我自己做的,希望大家喜欢”
所属分类: 热菜   素菜   常见菜式  

清炒扁豆的用料

主料

扁豆 400克

辅料

适量 适量
酱油 适量 酱油 适量

清炒扁豆的做法

#清炒扁豆的做法图解2

步骤1

 扁豆冼净择去两头
#清炒扁豆的做法图解3

步骤2

 放时开水里过开水, 氽水后捞出沥水
#清炒扁豆的做法图解4

步骤3

 锅里烧油,下入抄好水的扁豆加盐翻炒, 炒熟炒软
#清炒扁豆的做法图解5

步骤4

 炒片刻调入生抽,鸡精, 出锅即成。

清炒扁豆的烹饪技巧


过下水好炒点 -使用的厨具:平底锅、炒锅

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/ 5   清炒扁豆的做法步骤

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