碧玉蔬菜饭卷

“1.；2.3.”
所属分类： 主食   家常菜   米  

碧玉蔬菜饭卷的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量

辅料

大米 适量 大米 适量

碧玉蔬菜饭卷的做法

#碧玉蔬菜饭卷的做法图解2

步骤1

圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟
#碧玉蔬菜饭卷的做法图解3

步骤2

炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜,调入盐，蘑菇精翻炒均匀 ；
#碧玉蔬菜饭卷的做法图解4

步骤3

将炒好的饭放在圆白菜叶上卷好切段即可。

碧玉蔬菜饭卷的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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