西红柿炒蛋

“今天介绍的最家常的家常菜。蛋内加水更滑嫩，火要大，手要快，鸡蛋才不会老。”
所属分类： 素菜  

西红柿炒蛋的用料

主料

西红柿 1个 西红柿 1个

辅料

盐 1匙 盐 1匙
油 2匙

西红柿炒蛋的做法

#西红柿炒蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋加入两小勺水，半勺盐打散
#西红柿炒蛋的做法图解3

步骤2

热油倒入鸡蛋不停搅拌
#西红柿炒蛋的做法图解4

步骤3

全部滑熟盛出
#西红柿炒蛋的做法图解5

步骤4

西红柿一开四，斜切大片
#西红柿炒蛋的做法图解6

步骤5

热油入西红柿
#西红柿炒蛋的做法图解7

步骤6

炒出汁倒入鸡蛋翻炒到汁进入鸡蛋，加盐调味
#西红柿炒蛋的做法图解8

步骤7

盛盘

西红柿炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   西红柿炒蛋的做法步骤

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