油焖茭白


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油焖茭白的用料

主料

茭白 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
白糖 适量 白糖 适量

油焖茭白的做法

#油焖茭白的做法图解2

步骤1

茭白。
#油焖茭白的做法图解3

步骤2

茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。
#油焖茭白的做法图解4

步骤3

炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。
#油焖茭白的做法图解5

步骤4

加入食盐调味。
#油焖茭白的做法图解6

步骤5

加入一勺白糖调味。
#油焖茭白的做法图解7

步骤6

加入老抽调色
#油焖茭白的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后，加入适量清水。
#油焖茭白的做法图解9

步骤8

大火烧开，转中火闷至入味。
#油焖茭白的做法图解10

步骤9

颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。

油焖茭白的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   油焖茭白的做法步骤

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