麻辣干锅
“麻辣干锅以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。”
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麻辣干锅的做法
麻辣干锅的烹饪技巧
1、可以根据自己的口味选择食材,口味轻的,只用豆瓣酱就行,无需放盐2、我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询! -使用的厨具:平底锅
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