香蕉酥粒马芬

“香蕉酥粒马芬，颜色金黄，外形饱满，酥脆的外皮包裹着松软的内心，淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干，口感丰富，回味悠长。这款马芬不但口感一级棒，而且做法也相当的简单，没有复杂的鸡蛋打发过程，只需把原料混合均匀，剩下的一切就交给ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦！这款烤箱有12个默认菜单，，可以满足不同食材的烤制要求，烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间，非常方便。”
所属分类： 高颜值  

香蕉酥粒马芬的用料

主料

黄油 50克 黄油 50克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
香蕉泥 80克 香蕉泥 80克
小苏打 4分之1小勺 小苏打 4分之1小勺
蔓越莓干 50克

酥粒

黄油 20克 黄油 20克
细砂糖 20克

香蕉酥粒马芬的做法

#香蕉酥粒马芬的做法图解2

步骤1

混合酥粒原料，备用。
#香蕉酥粒马芬的做法图解3

步骤2

黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖，打匀。
#香蕉酥粒马芬的做法图解4

步骤3

加香蕉泥，拌匀。
#香蕉酥粒马芬的做法图解5

步骤4

筛入所有粉类，拌匀。
#香蕉酥粒马芬的做法图解6

步骤5

加蔓越莓干，拌匀。
#香蕉酥粒马芬的做法图解7

步骤6

把拌好的面糊装入模具中，表面撒酥粒。
#香蕉酥粒马芬的做法图解8

步骤7

ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱设置选择曲奇菜单，烤箱自动预热到设定温度后会发出滴滴的提示音，这时候就可以把模具放入烤箱中层，再次点击启动后烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟。
#香蕉酥粒马芬的做法图解9

步骤8

程序停止。
#香蕉酥粒马芬的做法图解10

步骤9

马芬上色非常完美！
#香蕉酥粒马芬的做法图解11

步骤10

成品。
#香蕉酥粒马芬的做法图解12

步骤11

成品。

香蕉酥粒马芬的烹饪技巧


混合原料时只需拌匀即可，不必搅拌过度，否则造成面粉起筋，成品口感不松软。 -使用的厨具：电烤箱

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