简单小饼干(无黄油版)

“零失败无黄油版小饼干,做法很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

简单小饼干(无黄油版)的用料

主料

低粉 60克 低粉 60克
奶粉 5克 奶粉 5克

辅料

玉米油 30克 玉米油 30克
泡打粉 1克

简单小饼干(无黄油版)的做法

#简单小饼干(无黄油版)的做法图解2

步骤1

所用配料称好备用。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解3

步骤2

油和糖,盐,混合搅拌均匀。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解4

步骤3

先放入奶粉搅拌均匀,然后低粉,泡打粉混合过筛入盆中。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解5

步骤4

先用筷子搅拌几下,以免沾手。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解6

步骤5

然后和成光滑的面团。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解7

步骤6

平均分成10克左右的小面团,搓圆球。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解8

步骤7

放入铺好油布的烤盘里,稍微压扁。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解9

步骤8

刷上蛋液,烤箱提前预热180度,放中层烤15--20分钟,上色就可以了。
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解10

步骤9

成品图。口感酥脆~~~
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解11

步骤10

成品图。(晚上拍照,近景图有光线色差)
#简单小饼干(无黄油版)的做法图解12

步骤11

成品图。做法简单又好吃~~~

简单小饼干(无黄油版)的烹饪技巧


菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。 -使用的厨具:电烤箱

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