烤豆腐

“烤豆腐 豆腐也可以做成解馋小菜（头条 新浪豆腐的品种及品质会因地域和制方法不同而不同，最具特征的就是南豆腐和北豆腐。南豆腐又叫石膏豆腐，也就是说，它使用的成型剂是石膏，南豆腐细腻软嫩；北豆腐又叫卤水豆腐顾名思义，它的成型剂是卤水，北豆腐比较硬，韧性也比较好，因含水量较小，吃起来比较香。除了豆腐，还有豆干豆皮等豆制品。今天用来烤的豆腐我用了白豆干，也可以用北豆腐来烤，南豆腐因含水量太大，不适合烤着吃。偶尔吃大排当，总是会要烤豆腐，烤豆腐是素食可以吃出肉滋味的小菜，今天用空气炸锅来做，很方便，以后想吃就吃，自己做的完全不用担心卫生问题了。呵呵。材料：豆腐干 香菜 小葱调料：盐 烹调油 孜然粉 辣椒粉做法：”
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烤豆腐的用料

主料

豆腐干 适量 豆腐干 适量
小葱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量

烤豆腐的做法

#烤豆腐的做法图解2

步骤1

、材料图。
#烤豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐干改刀成小块。
#烤豆腐的做法图解4

步骤3

空气炸锅提前预热，篮子里刷上薄油，铺上豆腐块。启动空气炸锅200度20分钟。
#烤豆腐的做法图解5

步骤4

中间拉开，搓些细盐，淋上烹调油。将好时，放上孜然粉和辣椒粉，出锅放上小葱香菜碎。
#烤豆腐的做法图解6

步骤5

好了，可以吃了。

烤豆腐的烹饪技巧


1、空气炸锅半烤半炸，油的用量不需要很多，甚至可以不用油。2、做好的豆腐块，可以直接吃，也可以配上青红椒简单烧一下，都很美的。 -使用的厨具：空气炸锅

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/ 6   烤豆腐的做法步骤

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