原味蔓越莓杏仁牛轧糖

“不管你相不相信，我家的糖真的能够名副其实的抚慰人心，尤其在寒冷秋冬，拿出一颗塞到嘴里，touching you through clouds，谁吃谁知到。”
所属分类： 懒人食谱   零食  

原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的用料

主料

棉花糖 180克 棉花糖 180克
奶粉 110克 奶粉 110克

原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法

#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解2

步骤1

做牛轧糖需要的食材
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解3

步骤2

将黄油用大火融化，完全融化后，改小火
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解4

步骤3

放入棉花糖，让棉花糖融化（这里一定要用小火，我就是忘了换小火，所以牛轧糖有一点点糊）
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解5

步骤4

加入奶粉，与棉花糖混合均匀
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解6

步骤5

加入杏仁，混合均匀
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解7

步骤6

加入蔓越莓，混合均匀
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解8

步骤7

将牛扎糖放到铺平的保鲜膜上
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解9

步骤8

整形，晾凉
#原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的做法图解10

步骤9

待晾凉后，切块

原味蔓越莓杏仁牛轧糖 的烹饪技巧


倒入棉花糖后一定要换小火，不然很容易烧糊。 -使用的厨具：不粘锅

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