宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼

“有鱼又有菌菇，蒸着吃最是营养美味。”
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宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 2块 鳕鱼 2块
小葱 1根

辅料

料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
白糖 2茶匙 白糖 2茶匙

宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法

#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解2

步骤1

主要材料备齐。
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解3

步骤2

鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分，淋少许料酒和盐腌10分钟去腥；
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解4

步骤3

香菇切片均匀的铺在鳕鱼块上；
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解5

步骤4

取一个小碗加蒸鱼豉油和少许白糖拌匀；
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解6

步骤5

后淋在鳕鱼上；
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解7

步骤6

入蒸锅，大火蒸7分钟，关火焖3分钟；
#宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的做法图解8

步骤7

开盖撒上小葱末即可。

宝宝最爱 香菇蒸鳕鱼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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